El Ingeniero en Producción Animal es un profesional con sólidos conocimientos aplicables en el análisis de las interrelaciones suelo-planta-clima-hombre. Posee amplia información sobre anatomía, fisiología, genética, alimentación, procesos de reproducción, mejoramiento y manejo de animales de interés zootécnico. Aplica técnicas de avanzada en la producción animal, así como las más reconocidas tecnologías de transformación y conservación de los productos y subproductos agrícolas. Está formado para la planificación y administración de empresas agropecuarias y agroindustriales, además, cuenta con un eje de conocimientos que lo capacita para actuar en el diseño y construcción de infraestructura agroindustrial.

MERCADO LABORAL

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ministerio del Ambiente, Centro Nacional de Investigación Agropecuaria, Asociación de Productores Agropecuarios, empresas privadas, en la planificación e implementación de proyectos agropecuarios o agroindustriales.